Pamplona, a pie de calle
El bar restaurante de Pamplona especializado en arepas y tequeños que abre este sábado un segundo local
Go Kalean, presente en la Milagrosa desde 2023, estará presente en la calle Iturrama tras reformar la veterana cafetería Okey, que cerró en enero
Publicado el 03/04/2025 a las 17:42
Go Kalean, bar restaurante del barrio de la Milagrosa de Pamplona especializado en arepas y tequeños, inaugura este sábado su segundo local, esta vez en el barrio de Iturrama. “Abrimos en la Milagrosa en octubre de 2023 y estamos muy contentos con la acogida que han tenido nuestros productos, así que nos hemos animado a ampliar nuestra presencia”, explica Keivin Pineda, emprendedor venezolano que lleva más de 20 años residiendo en Navarra. En el negocio cuenta con la ayuda de su mujer, Paola Casas, y su hija, Keivelyn.
Este segundo Go Kalean está ubicado en la calle Iturrama 36 trasera. Ha tomado el relevo al bar cafetería Okey, veterano establecimiento de aires ochenteros que cerró en enero. “El propietario se ha portado de maravilla”, destacan. En apenas dos meses, Keivin y Paola han llevado a cabo una profunda reforma del local. “Nos hemos encargado nosotros mismos, sacando tiempo de donde podíamos”, señalan. Así, han colocado una nueva barra de imitación a mármol importada de Italia, han eliminado los escalones de acceso y alicatado una de las paredes con cerámica portuguesa recuperada de una casa de Tiebas. “Es una cerámica muy bonita y además de gran calidad y resistencia. No ha sido posible taladrarla”, comenta Keivin.
Además, este matrimonio hostelero ha mejorado la iluminación y ha decorado el bar con diversos elementos recuperados, que le dan un toque personal. Así, han reutilizado a modo de celosía cinco alcorques de fundición de las calles de Barcelona que compraron en un chatarrero. “Los hemos restaurado y pintado. Han quedado muy bien”, señalan. El local tiene capacidad para 28 personas en el interior y 16 en terraza.
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Ir a la noticiaLa oferta gastronómica de este segundo Go Kalean va a ser idéntica al restaurante de la calle Joaquín Larregla 12. “Nuestro producto estrella sigue siendo la arepa de pernil asado pero cada dos meses sacamos un producto nuevo. Toda la elaboración es casera, con productos locales. No hay nada hecho en fábrica. Las salsas son de elaboración propia”, explican. Para las carnes tienen como proveedor a Almameat y para las verduras a Verdunavar. La carta incluye cuatro variedades de zumos naturales. Todas las arepas son sin gluten.
Una de las novedades del nuevo Go Kalean es que con las comidas, cenas o picoteos se ofrecerá café gratis. “Es una costumbre muy arraigada en nuestro país, que queremos implantar aquí”, explican. El bar abrirá de miércoles a domingo. Miércoles a sábado el horario será de 12:00 a 16:00 horas y de 20:00 a 23:00. Los domingos estarán de 12:00 a 16:00.
