Cinco navarros, en la final del III Concurso de España de Pincho de Verdura de Tudela
Tendrá lugar en el Teatro Gaztambide el martes 25 de febrero con la participación de chefs de Aragón, La Rioja, País Vasco, y Castilla y León
LOS FINALISTAS
Julen Pérez Cuadrado, de Ermua (Vizcaya -País Vasco-), del restaurante Kiska, con ‘Los jardines de la luna’.
Aitor Lorente Urmeneta, de Arguedas (Navarra), del restaurante Camino de las Bardenas, con ‘Morrudo’.
Yolanda Martín Monpeceras, de Cogeces del Monte (Valladolid -Castilla y León-), del Mesón Maryobeli, con ‘k0.2’.
José Aguado Sada, de Tudela (Navarra), del restaurante Topero, con ‘Al corazón de Tudela’.
Ariel Mungia, de Canfranc (Huesca -Aragón-), del restaurante Canfranc Estación, con ‘Del puerro hasta los andares’.
Verónica Montespier, de Pamplona (Navarra), del restaurante La Huerta de Chicha, con ‘El Hulk de la Ribera’.
Luis Vicente Zaldívar, de Zaragoza (Aragón), del restaurante El Escondite, con ‘Solo de Borraja’.
Sergio Lerga Arteta, de Villava (Navarra), del restaurante Ayres del Soto, con ‘Lore Zuria’.
José Ignacio Gordo Martínez, de Lardero (La Rioja), del restaurante Aromas de Rioja by Zenit, con ‘Verduras del huerto camino del puerto’.
Mario Embún Urdániz, de Tudela (Navarra), del restaurante Iruña, con ‘Menestra desestructurada’.
